O colégio Ímpar Escola de Criança está promovendo atividades que resgatam as tradicionais comidas brasileiras. O objetivo é fazer com que os estudantes conheçam a importância do produtor rural e alimentos do campo.

O projeto iniciou com a importância do milho que é usado para diversas receitas como pipoca e canjica, para consumo próprio assado ou cozido. A professora Kathiuska Alessandra explica que, “Queremos mostrar para as crianças que a fartura desses alimentos nessa época do ano é devido à comemoração das colheitas no campo. Isso envolve as tradições relacionadas ao frio nessa época como: fogueira e tradicionais festas de junho e julho”, diz.

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