No dia 07 de Novembro, no Campus JK, das 18h às 22h30, será realizado o curso “Bebendo Estrelas” sobre champagne e espumantes. O curso será ministrado pelo gastrólogo e sommelier, Eugênio Ferreira.

O participante será apresentado a diversos tipos de vinhos espumantes (Prosecco, Cava, Asti, Champagne e Espumantes). Conhecerão os princípios básicos de Enologia e Enogastronomia. Os participantes conhecerão também, as técnicas de degustação (nomes, produtores, regiões, vinhos, uvas, classificações e apelações de origem existente no mundo dos vinhos), utilização da vasta gama de acessórios para aumentar o sabor do vinho.

O curso terá certificação de 5 horas e o valor do investimento é de R$ 265,00. As inscrições podem ser realizadas no Núcleo de Extensão Funorte ou Fasi. Mais informações nos telefones: 2101-9274 ou 2101-6604.

 

Mariana Correia

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